Grand beau livre de , de 232 pages , (24 x 32 cm ) +,illustrations in texte et hors texte
Une reliure pleine toile éditeur , sous jaquette et avec Etui protecteur , le tout en parfait état
La cuisine juive pages 183 à 227 . Exemplaire comme neuf
Mme Zette Guinaudeau-Franc, n’est pas, Marocaine, elle mériterait grandement de l’être, pour avoir vécu cinquante ans de sa vie au Maroc, dont la moitié dans la médina de Fès : autant dire, là où se sont élaborés, au fil des siècles, tous les raffinements qui confèrent au Maghreb ses lettres de haute noblesse, gastronomie comprise.
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