Le vinaigre et le fiel a pris forme au cours d’une série d’entretiens durant lesquels Margit Gari, douée d’une facilité d’expression extraordinaire et totalement en confiance avec l’ethnologue Edith Fel, a voulu, pas à pas et spontanément, revivre sa vie. A travers quelques rares embellies, que de souffrances, d’angoisses, de révoltes