Jean-Michel ZURFLUH né à Casablanca, a vécu son adolescence dans cette ville. Transplanté en France pour ses études, il a obtenu une Licence d’Histoire de l’Art et Archéologie à la Sorbonne (Paris 1970. Institut d’Art et d’Archéologie). Il a présenté en Esthétique un mémoire sur l’Architecture de Casablanca déposé à la Sorbonne en octobre 1975 et a obtenu le Diplôme d’Etudes Approfondies (D.E.A.) sur le même sujet en 1978.